SALAAM04032019100655
هل ستبدأ نظام غذائي لصيف أكثر رشاقة؟.. إليك 5 نصائح هامة
retail-health-fitness
Story

هل ستبدأ نظام غذائي لصيف أكثر رشاقة؟.. إليك 5 نصائح هامة

هل ستبدأ نظام غذائي لصيف أكثر رشاقة؟.. إليك 5 نصائح هامة
صحة وغذاء
Disclaimer: وجبة إفطار صحي من سفاح الفات

رغم تفضيل الكثير من الأشخاص لجو فصل الشتاء، إلا أنك لا تستطيع أن تنكر أنه قد يضيف إلى وزنك بعض الكيلوجرامات، وذلك بسبب برودة الطقس التي تدفعك لالتهام المزيد من الأطعمة لكي تحصل على سعرات حرارية تمنحك بالدفء.

أو بسبب طول لياليه التي تقودك إلى المطبخ عدة مرات للبحث عن شيء تتناوله أو لابتكار أكلة جديدة أو أخرى تشتهيها.

لكن النتيجة تكون واحدة في النهاية، فأغلبنا يخرج من فصل الشتاء وقد اكتسب بعض الوزن الزائد، والذي لا نلقي له بالاً لأنه يختبئ تحت الملابس الشتوية الثقيلة.

ولكن مع قرب حلول الصيف سنضطر إلى نزع هذه الملابس لينكشف المستور من وزننا وتظهر كل عيوب أجسادنا التي صنعها الشتاء. وإذا كنت لا ترغب في حدوث ذلك فلا زالت أمامك الفرصة لفقد وزنك الزائد قبل دخول فصل الصيف.

في هذا التقرير، يسعى "سلام" لتقديم نصائح مهمة لك للبدء في حمية غذائية تمنحك مظهرًا أكثر رشاقة في الصيف، وذلك من خلال حديث خاص مع إسلام إدريس، أخصائي التحكم في الوزن وخبير التغذية والمدرب الدولي المعتمد في المشاكل النفسية المتعلقة بالوزن، ومؤسس صفحة "سفاح الفات".

قرار جرئ

في البداية يتحدث إدريس عن واقع الحياة العملية التي يعيشها الكثير من الأشخاص، والجلوس على مكاتب العمل لفترات طويلة، وهذا قد يتسبب في اكتساب الوزن، وتغيير شكل الجسم، ويزيد من السمنة الموضعية، خاصة في منطقة البطن، مما قد يسبب العديد من الأمراض.

يقول إدريس: "حياتي العملية أرغمتني على الجلوس على مكتبي لساعات متواصلة، بعدما كنت بطل الجمهورية في أحد الألعاب القتالية، لكن عملي في الدعاية والإعلان غيّر شكل حياتي، واكتسبت بعض الوزن الزائد في فترة قصيرة، مما أثر بشكل مباشر على صحتي وعلى علاقتي بأطفالي أثناء اللعب معهم، وهنا قررت أن أفقد كل ما اكتسبته من وزن، ولكن بشكل صحي".

حمية الربيع

Disclaimer: إسلام إدريس

 

سفاح الفات

عن بداية مشواره مع صفحته الشهيرة على فيسبوك يقول إدريس: "منذ حوالي ثلاث سنوات أنشأت صفحة "سفاح الفات"، ونشرت عليها يومياتي ونظام أكلي والحمية الغذائية الخاصة بي".

ويضيف: "فوجئت بمئات الأسئلة التي ترد لي يوميًا وآلاف المتابعين للصفحة، إلى أن وصل عددهم إلى ما يقارب مليون متابع، فقررت أن أدرس هذا المجال بشكل أكاديمي، وأتعمق فيه، وبالفعل حصلت على عدة شهادات دولية في المشاكل المتعلقة بالوزن الزائد، وكيفية التخلص منها بشكل صحي".

كيف تفقد وزنك بشكل صحي؟

النصيحة الأولى: لا تأخذ حمية غيرك

يقول إسلام: "لا يوجد نظام غذائي واحد يصلح لكل الأشخاص، فلا تقم بوصف حميتك للآخرين، ولا تأخذ حمية عن غيرك، لأن ما يصلح معك قد يضر غيرك والعكس، فكل شخص له ظروف حياتية مختلفة ومعدل حرق ونشاط مختلف".

ويضيف: "مريض السكر لا يصلح معه نظام مريض بالغدة الدرقية مثلاً، وكل شخص له طبيعة جسم فريدة لابد من التعامل على أساسها".

النصيحة الثانية: وجبة غذائية متكاملة

يشير إدريس إلى ضرورة تكامل العناصر الغذائية في أطباقك اليومية، ولابد أن تتكون وجبتك من بروتين بحجم قبضة اليد الواحدة من الدجاج أو اللحم أو الأسماك أو البيض، ونفس الكمية من الكربوهيدرات، مثل الأزر البني، أو البطاطس، أو البطاطا أو البقوليات، وكمية مشبعة من الخضروات، وحصة يومية من الدهون الصحية، مثل صفار البيض أو زيت الزيتون أو المكسرات، مع ضرورة وجود طبق مُشبع وكافي من السلطة بأنواعها.

النصيحة الثالثة: "لازم تاكل علشان تخس"

يتخذ إدريس من هذه الجملة شعارًا لصفحته وكتابه "سفاح الفات" المتواجد بالمكتبات المصرية وعبر الإنترنت، ويقصد بها أن ما يساعدك على فقدان وزنك هو تنظيم كمية ونوعية أكلك اليومية، مؤكدًا أن فكرة التجويع للحصول على قوام رشيق هي فكرة خاطئة.

ويقول: "من الأخطاء الشائعة أن الجوع هو المسئول عن نحافتك، ولكن بالعكس تمامًا، فتجويع النفس والحرمان القاسي مع المجهود الشاق، يدفع الجسم إلى تخزين الدهون داخله، ويرفع هرمون الكورتيزول الذي يأخذ احتياجه رغمًا عنك، وحينها يسبب ضعف العظام وتساقط الشعر وتكسير الأظافر، وغيرها من المضاعفات، ومع مرور الوقت سيرفض الجسم هذا النظام وسينهار".

ويضيف: "إن استطعت تنظم نوعية أكلك، بجانب نشاط رياضي يومي، ستحقق نتائج أفضل، دون التأثير السلبي على صحتك".

النصيحة الرابعة: الرياضة

يوضح إدريس أن للرياضة مفعول هائل وأهمية كبيرة لبناء نظام غذائي صحي دائم، لأنها تساعد على فقدان السعرات الحرارية، وتساعد على شد الجسم وتقوية العضلات وتحسين أداء الجهاز العصبي، كما أنها سبب أساسي في استعادة رشاقتك بجانب حميتك الغذائية الخاصة.

النصيحة الخامسة: استمتع بحياتك

يقول إسلام: "أنا أشجع الاستمتاع بالحياة الصحية، وجعلها أسلوب دائم وليس مؤقت لمدة شهرين أو ثلاثة لفقدان بعض الوزن، وهذا هو سر النجاح، فكلما كانت روحك مستمتعة بما تفعله، وتشعر بالرضا عن نظام حياتك، ستحصل على صحة جيدة وحياة سعيدة".